_s39acuamebi-de-verina-olla-by-greca-n-meloni.jpg "S'Acuamebi de Verina Olla, by Greca N. Meloni from la lavata Video Screenshot Preview")
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✓ Published: 02-Aug-2018
✓ Published: 02-Aug-2018
Description:
EN/ITA:nnThe short film shows Verina Olla, an old beekeeper busy in the process of making acuamebi, also known as abbamele or abbattu depending on the variants of spoken Sardinian. The acuamebi is a byproduct of honey, more specifically it used to be created from the water used to wash the wax of operculum after the extraction of honey. The wax was washed several times, filtered to separate water and wax, and then put to boil for some hours. nNowdays, the acuamebi is registered in the list of PA
EN/ITA:nnThe short film shows Verina Olla, an old beekeeper busy in the process of making acuamebi, also known as abbamele or abbattu depending on the variants of spoken Sardinian. The acuamebi is a byproduct of honey, more specifically it used to be created from the water used to wash the wax of operculum after the extraction of honey. The wax was washed several times, filtered to separate water and wax, and then put to boil for some hours. nNowdays, the acuamebi is registered in the list of PA
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